|
|
Aardappeltjes Romanov
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg aardappelen
2 potjes Huttenkase
1 potje zure room
1 theelepel chilipoeder
1 paprika
2 uien
500 gr gehakt
2 eetlepels boter
zout, peper, nootmuskaat
150 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen bijna gaar en snijd ze in plakjes.Roer de Huttenkase, de zure room en het chilipoeder met de gesnipperde
paprika en uien glad.Bak het gehakt in de boter rul met zout, peper en nootmuskaat.
Leg in een ingevette ovenschaal om beurten steeds een laagje aardappelschijfjes, een laagje roommengsel en een laagje gehakt.
Dek de laatste laag gehakt af met de kaas en schuif de schaal 20 minuten in een hete oven (200 graden).
|
|
|